营养辅导及膳食服务
营养辅导及膳食服务
香港港安医院—司徒拔道的营养辅导及膳食服务旨在通过个性化的饮食指导,帮助患者实现健康目标。良好的膳食可提供足够的营养,亦是香港港安所提倡的“全人健康”概念的重要元素。
住院病人可致电内线8861谘询有关服务之详情。营养师将安排病房内约见。同时,我们亦设有门诊病人转介服务。
我们是全港首间医院以国际吞咽障碍饮食标准(IDDSI)为指标,致力为病人提供最合适及最安全的饮食方案
- IDDSI是一套国际通用和规范化的标准定义,用于准确描述吞咽障碍患者的食物质地和饮品浓稠度 ,共将食物及饮品分为8个等级。IDDSI作为清晰的指引 ,让医护人员、言语治疗师、营养师、照顾者及被照顾者有共同语言,可准确地在用膳时选择符合相应IDDSI等级(由言语治疗师建议)的食物。 本院更特设跨专业跨部门团队,包括不同专科医生、护士、言语治疗师、营养师、厨师及营养师助理等实行IDDSI,有助患者安全用餐,为他们带来美味和安全的饮食体验。
个别营养评估
- 我们的营养师进行彻底的评估,以了解每位患者的饮食习惯、生活方式和医疗历史,从而制定定制的营养计划。
- 营养师会为您作第一次营养健康分析,包括体脂检测仪器作全面评估。按您的意愿和需要,每1-2星期约见一次,约30分钟,检讨餐单,解答疑难,根据健康状况和进度去调整饮食搭配。
- 营养师会为您搜罗外出用餐资讯,超市购物,和健康零食推介,无论在家或外出都可以食得健康又开心。
- 与营养师每次会面时,都会根据进度和身体检查报告去调整饮食配单,确保您的饮食丰富多元化。
教育和支持
- 我们向患者及其家属提供健康饮食习惯、食物选择以及营养在管理各类健康状况中的重要性各方面的教育。
- 健康饮食配合适量运动,可以大大改善体重,控制三高,提升心肺功能,更有效地预防慢性疾病。营养师会教授您一些简单动作,在家中也能轻松练习。
餐单规划
- 针对患者的具体饮食需求,制定量身定制的餐单,以帮助他们达到目标,无论是体重管理、慢性疾病管理还是整体健康改善。
- 癌症病人
- 长期病患者(心脏病、糖尿病、高血脂、痛风、十二指肠溃疡、肠易激综合症等)
- 孕妇
- 生产后或正在喂哺母乳的妇女
特殊饮食支持
- 我们为有特殊饮食需求的患者提供指导,包括过敏、耐受性问题和医疗状况相关的饮食需求。
其他服务
- 儿童营养
- 减重增肌
- 运动营养
- 素食营养
弹性会面时间和方式
- 营养师会根据你的所需和时间表而定弹性见面时间。我们设有遥距沟通,可以透过Whatsapp/Zoom 与营养师会面。
在我们的营养辅导及膳食服务团队分别有注册营养师及富经验的大厨,我们致力于通过创新的营养服务和关注安全、愉快的饮食体验来提升患者护理。
门诊部医生诊金收费
服务及套餐收费
辅助服务收费
位置
香港司徒拔道四十号香港港安医院—司徒拔道一楼
开放时间
星期一至星期五
上午9时至下午6时
星期日
如有需要,请联络营养师作个别安排
星期六及医院假期
休息