營養輔導及膳食服務
營養輔導及膳食服務
香港港安醫院—司徒拔道的營養輔導及膳食服務旨在通過個性化的飲食指導,幫助患者實現健康目標。良好的膳食可提供足夠的營養,亦是香港港安所提倡的「全人健康」概念的重要元素。
住院病人可致電內線8861諮詢有關服務之詳情。營養師將安排病房內約見。同時,我們亦設有門診病人轉介服務。
我們是全港首間醫院以國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)為指標,致力為病人提供最合適及最安全的飲食方案
- IDDSI是一套國際通用和規範化的標準定義,用於準確描述吞嚥障礙患者的食物質地和飲品濃稠度 ,共將食物及飲品分爲8個等級。IDDSI作為清晰的指引 ,讓醫護人員、言語治療師、營養師、照顧者及被照顧者有共同語言,可準確地在用膳時選擇符合相應IDDSI等級(由言語治療師建議)的食物。 本院更特設跨專業跨部門團隊,包括不同專科醫生、護士、言語治療師、營養師、廚師及營養師助理等實行IDDSI,有助患者安全用餐,為他們帶來美味和安全的飲食體驗。
個別營養評估
- 我們的營養師進行徹底的評估,以了解每位患者的飲食習慣、生活方式和醫療歷史,從而制定定制的營養計劃。
- 營養師會爲您作第一次營養健康分析,包括體脂檢測儀器作全面評估。按您的意願和需要,每1-2星期約見一次,約30分鐘,檢討餐單,解答疑難,根據健康狀況和進度去調整飲食搭配。
- 營養師會為您搜羅外出用餐資訊,超市購物,和健康零食推介,無論在家或外出都可以食得健康又開心。
- 與營養師每次會面時,都會根據進度和身體檢查報告去調整飲食配單,確保您的飲食豐富多元化。
教育和支持
- 我們向患者及其家屬提供健康飲食習慣、食物選擇以及營養在管理各類健康狀況中的重要性各方面的教育。
- 健康飲食配合適量運動,可以大大改善體重,控制三高,提升心肺功能,更有效地預防慢性疾病。營養師會教授您一些簡單動作,在家中也能輕鬆練習。
餐單規劃
- 針對患者的具體飲食需求,制定量身定制的餐單,以幫助他們達到目標,無論是體重管理、慢性疾病管理還是整體健康改善。
- 癌症病人
- 長期病患者(心臟病、糖尿病、高血脂、痛風、十二指腸潰瘍、腸易激綜合症等)
- 孕婦
- 生產後或正在餵哺母乳的婦女
特殊飲食支持
- 我們為有特殊飲食需求的患者提供指導,包括過敏、耐受性問題和醫療狀況相關的飲食需求。
其他服務
- 兒童營養
- 減重增肌
- 運動營養
- 素食營養
彈性會面時間和方式
- 營養師會根據你的所需和時間表而定彈性見面時間。我們設有遙距溝通,可以透過Whatsapp/Zoom 與營養師會面。
在我們的營養輔導及膳食服務團隊分別有註冊營養師及富經驗的大廚,我們致力於通過創新的營養服務和關注安全、愉快的飲食體驗來提升患者護理。
門診部醫生診金收費
服務及套餐收費
輔助服務收費
位置
香港司徒拔道四十號香港港安醫院—司徒拔道一樓
開放時間
星期一至星期五
上午9時至下午6時
星期日
如有需要,請聯絡營養師作個別安排
星期六及醫院假期
休息