我們進食過急，或是長者和小孩吞嚥功能較差，便很容易鯁骨。尤其是魚骨細小、又鋒利，一不小心便會卡住喉嚨，這亦是急症室的常見情況。
鯁魚骨可導致患者咳嗽、喉嚨有刺痛感、吞咽疼痛等。如細小的骨頭自行掉入消化道，問題不大。但如果骨頭卡住喉嚨不上不下，甚至弄傷食道，或出現病毒/細菌感染，患者的消化道或會出現膿腫、胸口感到痛楚，情況可更嚴重。
錯誤處理
鯁魚骨後，很多人都會嘗試飲醋、吞飯來自行解決，但這些方法可能無助解決問題，甚至得不償失。例如長者和小朋友本身吞嚥功能較差，不宜吞飯，因為這有可能造成鯁喉，危及性命。另外，吞飯亦有可能令骨頭愈插愈深，更難擺脫。飲醋可導致本身發炎的食道傷上加傷，也不是理想的解決方法。
正確急救方法
立即將口中的食物吐出，並嘗試用力咳出魚骨。如未能成功咳出魚骨，胸口極度疼痛，影響進食，便應立即求醫。
內窺鏡儀器鉗出骨頭
鯁魚骨位置通常在扁桃腺、舌根和會厭溝，醫生可用藥物作局部麻醉，然後使用喉鏡觀察這些位置，如見到骨頭便會嘗試用鉗子取出。如未能取出魚骨，而病人不適感持續，醫生便有可能施行胃鏡檢查，或照頸部/胸部X光或電腦掃描，繼續偵查鯁骨位置。如能取出魚骨，症狀會迅速消失，一般不需要抗生素或止痛藥。
.jpg)
