2024年9月19日

好脂肪与坏脂肪

FS - Fats

脂肪提供9千卡/克的能量，是供应最高的营养素

不饱和脂肪 : 将胆固醇维持在健康水平

饱和脂肪和反式脂肪 : 增加血液中的坏胆固醇

√ 单元不饱和脂肪

√ 多元不饱和脂肪

X 饱和脂肪

X 反式脂肪

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